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尼伯特災後近2個月,台東傳統市場和大賣場販售高麗菜和苦瓜價格始終居高不下,讓民眾和餐飲業者大喊吃不消。有消費者說:「高麗菜菜價也貴太久了吧!不知道在貴什麼」。但有菜攤很無奈的說:「高麗菜比去年便宜了,還遭嗆賣太貴」。

台東果菜公司經理陳復龍表示,颱風造成延平、海端等高山的高麗菜受損嚴重,供貨量少,市場需求量大時,價格自然上揚,加上西部高麗菜都由台東所供應,目前台東處於供不應求的狀況,批發價格落在1公斤40至50元,預計最快10月中旬至11月可望回穩。

消費者最近上市場,發現高麗菜和苦瓜價格居高不下,高麗菜1顆要75元到95元,苦瓜1條也要70元以上,根本買不下手,而需求量大的餐廳業者,只能尋求其他蔬菜來暫時替代。

陳姓婦人說,去大賣場買高麗菜,1顆要90元,半顆也要40元,且很小顆,傳統中央市場1顆1公斤則要50元以上,以前一天都會買1顆來炒,現在只能3天買半顆,高麗菜已貴了很長一段時間,不知道在貴什麼?

另經營海產店的李姓業者說,高麗菜和苦瓜都是必備食材,現在那麼貴,又不能反應在顧客身上,只好盡可能找其他蔬菜替代,或著減少出菜量,不然,照以往菜量,苦瓜鹹蛋1盤一定會虧10到15元。

中央市場菜攤很無奈地說,1顆高麗菜賺不到3塊錢,和去年相較,便宜不少,但還是有顧客嗆說「賣太貴了」,他們也沒辦法。






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